Osmanlıya şeker ne zaman geldi? Şekerin sofralarımızdaki varlığı 16. yüzyılda Osmanlı dönemine kadar uzanıyor. Suriye, Kıbrıs ve Mısır’ı da içine alan ve şeker üretilen Osmanlı İmparatorluğu’nda, sınırları içindeki şeker üretimi aynı yüzyılda devlet ve özel sektör tarafından gerçekleştiriliyordu. Türkiye’de ilk şeker fabrikası nerede açıldı? Türkiye’nin ilk pancar şekeri fabrikası 1926 yılında Uşak’ta kuruldu. Aynı yıl Kırklareli’nde kurulan Alpullu Şeker Fabrikası’nda ilk Türk şekeri üretildi. İlk şeker fabrikası alpullu mu uşak mı? Öte yandan çevre köylerde pancar yetiştiriciliği öğretilmeye ve yaygınlaştırılmaya başlandı. Alpullu Şeker Fabrikası Türkiye Cumhuriyeti’nin ilk özel teşebbüsüdür. Uşak Şeker Fabrikası daha önce kurulmuş olmasına rağmen ilk şeker üretimi…
Yorum Bırak