Darı hangi hastalıklara iyi gelir? Antioksidan bakımından zengin olan darı, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklardan korur. Sindirim sağlığı için faydalı olan lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Darı otu ne işe yarar? Darı (Panicum miliaceum), Poaceae familyasından tohumları buğday gibi besin olarak kullanılabilen bir yıllık veya çok yıllık bir bitkidir. Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu, Orta Anadolu, Karadeniz, Ege, Marmara ve Doğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilir; insan gıdası ve hayvan yemi olarak kullanılır. Darı bitkisi nasıl yenir? Pirinç: Darı pirinç gibi pirinç yapmak için kullanılabilir. Pilav yaparken darı su veya et suyu ile kaynatılır ve çeşitli sebzeler veya baharatlarla karıştırılır. Salata:…
Yorum Bırak