Badem Sütü Laktoz İçerir Mi? Bir Toplumsal Cinsiyet ve Çeşitlilik Perspektifi İstanbul’da, her gün farklı bir dünya ile karşılaşıyorum. Bir gün Kadıköy’deki sokaklardan birinde yürürken, yaşlı bir kadının başörtüsünü düzeltirken görünüşünü ve duruşunu gözlemliyorum. Diğer gün, Beyoğlu’nda kalabalık bir kafede, sağlıklı yaşam için yeni tarifler paylaşan genç bir grubun arasına karışıyorum. İstanbul’un sokaklarında insanlar farklı yaşam biçimleriyle varlar. İşte tam da bu noktada, Badem Sütü’nün laktoz içerip içermemesi sorusu gibi basit görünen bir mesele bile, toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adaletle kesişiyor. Gelin, bunu nasıl anlamlandırabileceğimize bakalım. Badem Sütü ve Laktoz: Sağlık Üzerine Bir Tartışma Badem sütü, özellikle laktoz intoleransı…
8 Yorum