Agar agar ile neler yapılır? Agar-agar ayrıca et, balık ve kümes hayvanlarını korumak için; kozmetikte, tıpta ve diş hekimliğinde; bira ve şarap yapımında temizlik maddesi olarak; dondurma, pasta, tatlı ve salata soslarında koyulaştırıcı olarak; tel çekme yağlayıcısı olarak da kullanılır. Agar agar sağlıklı mı? Agar-agar tozu, tamamen bitki bazlı olan ürünlerden biridir. Bu toz, hiçbir hayvansal katkı maddesi içermez. Bu özelliği sayesinde veganlar ve vejetaryenler için de uygundur. Sağlığa zararsız olan agar tozu da Helal ürünlerden biridir. Jelatin mi agar agar mı? Jelatin, agardan daha yumuşak ve elastik bir yapıya sahipken, agar jelatinden daha sert bir yapıya sahiptir. Agar, mus…
Yorum Bırak